Постный грибной суп

На трехлитровую кастрюлю: 2 литров итра воды, картофель шесть штук средних размеров, 1 большая морковь, 1 литров уковица, грибы 200 грамм грецкие орехи 6-7 штук овсянка три столовых ложки пряности (черный, белый, душистый перец, розмарин, петрушка), соль

Ставим варим нарезанный картофель и грибы (если они свежие), можно добавим пару ложек грибного порошка (перемолотые на кофемолке сушеные грибы). После того как закипит, добавляем нарезанную морковь и грецкие орехи, затем нарезанный лук. За пять минут до окончания варки добавляем грибы (если они маринованые) и овсянку (хлопья), пряности. Все. Варится он ровно столько, сколько времени требуется для того, чтобы сварился картофель. Очень просто и вкусно.